Tập huấn kỹ thuật sản xuất nước uống lên men từ trái thanh long quy mô hộ gia đình   11/10/2018

Ngày 10/10/2018, tại Hội trường UBND xã Mương Mán huyện Hàm Thuận Nam, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh đã phối hợp với Phòng Kinh tế - Hạ tầng và Huyện đoàn huyện Hàm Thuận Nam tổ chức lớp tập huấn phổ biến kiến thức về chuyên đề “kỹ thuật sản xuất nước uống lên men từ trái thanh long quy mô hộ gia đình” cho gần 70 đại biểu tham dự là hội viên Hội Nông dân, Hội phụ nữ và Đoàn viên thanh niên trên địa bàn huyện.



Tại buổi tập huấn, các hội viên đã được nghe Thạc sĩ Nguyễn Minh Đông – Trung tâm Thông tin và Ứng dụng tiến bộ Khoa học công nghệ tỉnh, giới thiệu một số công dụng và hiệu quả của thanh long đối với sức khỏe con người và những vấn đề cơ bản nhất trong việc sản xuất nước uống lên men từ trái thanh long, đặc biệt là một số quy trình kỹ thuật sản xuất nước uống lên men từ thanh long như: kỹ thuật sản xuất rượu vang thanh long theo phương pháp thủ công, kỹ thuật sản xuất rượu vang thanh long theo phương pháp hiện đại, kỹ thuật sản xuất sữa chua thanh long, kỹ thuật sản xuất nước ép thanh long. Ngoài ra, báo cáo viên đã giới thiệu thêm quy trình sản xuất thanh long sấy khô, sấy dẻo, siro thanh long,…

Các quy trình kỹ thuật trên dễ hiểu, dễ thực hiện và hợp với quy mô hộ gia đình. Qua lớp tập huấn này, hầu hết các đại biểu rất quan tâm tới quy trình công nghệ, phương thức sản xuất rượu vang thanh long, sữa chua thanh long, nước uống lên men.

Tác giả bài viết: Tôn Văn Bảo


Các tin tiếp
Phản biện đề án “Phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao của tỉnh đến năm 2020”   (21/6/2013)
Sơ kết tình hình hoạt động 6 tháng đầu năm và nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2013 của các trung tâm trực thuộc   (21/6/2013)
Hội Thảo “Đổi mới nội dung và phương thức hoạt động của hội ”   (21/6/2013)
Hội thảo “Giải pháp nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường trong cộng đồng dân cư và các cơ sở sản xuất kinh doanh”   (11/6/2013)
Hiệp hội Điện gió tỉnh Bình Thuận: Hội nghị thường niên năm 2013   (30/5/2013)
Chia sẻ kinh nghiệm trồng và chăm sóc hoa lan   (28/5/2013)
Liên hiệp Hội Bình Thuận: Sơ kết 5 năm (2008 – 2012) thực hiện Nghị quyết số 26-NQ/TW của Ban Chấp hành Trung ương Đảng (khóa VI) về nông nghiệp, nông dân và nông thôn   (27/5/2013)
Tập huấn chuyên đề "Sử dụng tỏi, gừng, nghệ trong nuôi gà"   (14/5/2013)
Câu lạc bộ Trí thức tổ chức tọa đàm chuyên đề   (15/4/2013)
Mức giới hạn hàm lượng histamine trong nước mắm   (15/4/2013)
Đại hội Hội Y học lần thứ II   (15/4/2013)
Bí thư Tỉnh ủy gặp mặt trí thức   (15/4/2013)
Đại hội Câu lạc bộ Trí thức tỉnh lần thứ II (nhiệm kỳ 2012 – 2017)   (1/4/2013)
Lễ tặng Huy hiệu Đảng cho Đảng viên có nhiều tuổi Đảng của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Bình Thuận   (28/3/2013)
Bí thư Tỉnh ủy Huỳnh Văn Tí: Gặp gỡ trí thức ngành giáo dục và đào tạo tỉnh   (28/3/2013)
Tìm kiếm
Liên kết
Mạng thông tin
Thống kê truy cập
Số lượt truy cập :    3196674