Các báo cáo tham luận được trình bày tại hội thảo đi sâu đánh giá về tình hình sử dụng các thiết bị công nghệ của người nuôi phục vụ cho nuôi chim yến (độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ, âm thanh, gám sát định hại…), thông tin về kinh nghiệm nuôi, thành phần, độ tuổi, đối tượng, hiệu quả, kỹ thuật nuôi; giới thiệu một số thiết bị mới phục vụ cho nuôi yến được tốt hơn; thông tin về tình hình nuôi chim yến, các quy định trong việc nuôi chim yến trên địa bàn tỉnh; chia sẻ những kinh nghiêm hay trong quá trình nuôi chim yến ở một số cơ sở nuôi trong và ngoài tỉnh; phân tích cung cầu sản phẩm yến thương phẩm trong và ngoài nước để thấy được tiềm năng cho phát triển nghề nuôi yến, chia sẻ những kinh nghiệm để tạo được sản phẩm yến tốt, chất lượng. Bên cạnh đó hội thảo cũng nêu lên những khó khăn mà ngành nuôi chim yến của tỉnh gặp phải như tình trạng đánh bắt chim yến, thức ăn nuôi chim yến, vị trí khu vực nuôi chim yến, chất lượng sản phẩm yến chế biến ở các cơ sở nhỏ lẽ…Hội thảo cũng đề xuất một số vấn đề với cơ quan chức năng của tỉnh như tỉnh cần sớm có quy định vùng nuôi chim yến, xây dựng chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm yến của tỉnh, tiêu chuẩn đánh giá chất lượng sản phẩm yến.

Tác giả bài viết: Ngô Viết Năng